Bärlauch-Salat

Bärlauch-Salat Für den Salat wird benötigt:Bärlauchblättergemischter BlattsalatCherrytomatenGurkeRote ZwiebelDressing: OlivenölBalsamico-EssigSenfHonigSalz und Pfeffer Alle Zutaten klein machen und in einer Schüssel vermengen.Die Zutaten für das Dressing in einem Glas vermischen und über den…

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Bärlauch-Suppe

Bärlauch-Suppe Für die Suppe wird benötigt:             frischer Bärlauchblätter1           Kartoffel1           Zwiebel500ml  Gemüsebrühe100ml  SahneSalz und Pfeffer Zwiebel und Kartoffel…

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Bärlauch-Pesto

Bärlauch-Pesto Für das Pesto wird benötigt:                 frischer Bärlauchblätter50g          geröstete Pinienkerne50g          geriebener Parmesan100ml     Olivenöl (natives…

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Wildkräuter Quark

Wildkräuter Quark Für den Quark benötigt man: 250g      Joghurt               (griechischer Joghurt, Naturjoghurt)250g     Quark1 Prise  Salz1 Prise  Pfeffer1 TL     …

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