Die Bausteine unseres Essens Unser Körper benötigt ständig Energie, die er durch Nahrungsaufnahme erhält. Kohlenhydrate, Proteine und Fette sind...

Ernährungstrends Chilled Food – “gekühltes” Essen Es handelt sich um frische, gekühlte Lebensmittel, die in Folien oder Plastik verpackt...

Fette Fett ist eine Makronährstoffgruppe, die Energie liefert. Fett hat den höchsten Brennwert von 9,3 kcal pro Gramm, was...

Habermus Hier ein Frühstück für die Aufbautage aus dem Hildegard-Fasten.Kann natürlich auch für jede anderen Aufbautage genutzt werden. Für eine...

Ingwer-Ausleitungskekse Bei dem Hildegard-Fasten wird nicht mithilfe von Glaubersalz abgeführt, sondern täglich mit  Ingwer-Ausleitungskeksen. Für die Kekse wird benötigt:...

Kohlenhydrate Kohlenhydrate sind für den Körper wichtige Energielieferanten und Reservestoffe. Ihre Funktionen umfassen die Energie- und Speicherfunktion, Stoffwechsel und...

Linsen-Curry-Suppe Für die Suppe wird benötigt: 100 g      rote Linsen 1 EL        Olivenöl 500...

Fruchtsuppe Für die Suppe wird benötigt: 5 getrocknete Pflaumen5 getrocknete Aprikosen 3 getrocknete Datteln1 Apfel250 ml WasserZimt, Vanille, Nelken...

Proteine Proteine sind Makronährstoffe, die 4,1 Kilokalorien pro Gramm liefern. Sie sind Grundbausteine menschlicher Zellen, steuern wichtige Stoffwechselprozesse und...

Schrotsuppe Zu jedem Fasten gehören auch die Aufbautage. Hier ein Rezept eine Frühstückssuppe aus dem Buchinger-Fasten, die dafür wunderbar...

Zuckerersatzstoffe Zuckeraustauschstoffe Zuckeraustauschstoffe sind Kohlenhydrate, die der Körper ohne Beeinflussung des Insulinhaushalts verwerten kann. Sie haben eine geringere Süßkraft...